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正宗川味熟食,免費傳授開店經驗!零經驗也可創業!

文章出處:原創 責任編輯:本站 發表時間:2016-02-22

  隨著人們生活水平的提高,現代生活節奏的不斷加快,加上農村宴席請客習慣有鹵菜熟食做涼菜,一個不容忽視的現實:方便、快捷、衛生有特色的鹵菜熟食已走進中國億萬家庭,鹵菜熟食已成為人們生活中不可缺少的一部分。近年來我國鹵菜熟食市場需求越來越大,鹵菜熟食消費由原來中老年群體正向年輕人轉化。
  據調查顯示:我國城鎮家庭平均消費鹵菜熟食為50元每月,鹵菜熟食銷售額占餐飲消費總額的25%以上,目前我國餐飲市場消費額每年已超過20000億,其中鹵菜熟食每年就占5000億以上。聯合國綠色食品基金會提示:中國鹵菜熟食市場正處在起步階段,市場機會很大,投資有特色的熟食項目前景非常廣闊、風險非常小,很容易取得成功!
  鹵菜培訓內容:
  1、鹵料的識別以及選配
  2、 鹵菜湯料的保管
  3、 鹵料配方及各種原料的標準量
  4、 紅白鹵水制作
  5、 鹵水的作用
  6、 原料加工及鹵制方法
  7、 鹵制品各種食法及味型加工
  8、 鹵制品的二次變鮮方法
  9、 鹵水制作中的注意事項
  10、 鹵菜拌料的制作
  11、糖色的炒制方法
  品味人生“食為天”熟食培訓,采用了純天然的幾十種中藥材熬制出的鹵水,無任何添加劑,消費者可以放心的食用,做食品就是做的良心!歡迎熟食愛好者親臨本公司現場考察,免費品嘗,滿意再學習!


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曾氏食為天小吃培訓
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