曾食坊食品研發
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七彩萌包
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七彩萌包 七彩萌包 七彩萌包 七彩萌包
 長沙曾食坊食品研發有限公司
學習內容

1、包點原材料的認識和選用
2、包點發面技術制作工藝及要點
3、包點軋面、揉面技術制作和手法
4、實操包子、燒麥各種餡料的做法
5、包點設備使用方法與維護技巧

學習品種 酸菜包、榨菜包、粉絲包、牛肉包、香干包、豆沙包、蓮蓉包、大包子、小包子、咸菜包、辣包子、臘肉包、鮮菇肉包、白菜蘿卜包、糯米燒麥、銀絲卷、蔥花卷、辣卷、玉米饅頭、白面饅頭、玉米白面饅頭等…
學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據培訓項目不同,教受內容不同)--結業考核
學習時間 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止!
學習費用 價格面議
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  包子是一種古老的中華面食,一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同。包子它本身就是街邊一種深受消費者喜愛的傳統食品,不過經過德園包點、杭州小籠包店的開始,包子店已風靡全球!小吃培訓

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